碧螺春是綠茶嗎

發(fā)布時間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

碧螺春是綠茶，它的制作工藝和顏色皆符合綠茶的標準。碧螺春是中國十大名茶之一，有著悠久的歷史，因為它原產(chǎn)于中國江蘇省蘇州市太湖洞庭山一帶地區(qū)，所以它又被稱為“洞庭碧螺春”。

碧螺春是我國的名茶，早在清代康熙年間，碧螺春就成為了進貢的貢茶，它以“形美、色艷、香濃、味醇‘’這四絕聞名中外。

關(guān)于碧螺春的由來據(jù)說是在古時候，有一個尼姑上山游玩采了茶葉回來泡茶，因為茶香濃郁，所以脫口而出“香的嚇煞人”，因此當?shù)厝藢⑦@個茶葉叫做“嚇煞人香”。后來康熙皇帝在巡視太湖時品嘗這個茶后覺得“嚇煞人香”名字不太高雅，于是賜名碧螺春。