新制cuoh2能檢驗(yàn)什么有機(jī)物

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

常用氫氧化銅檢驗(yàn)醛基的存在，教材強(qiáng)調(diào)使用新制的氫氧化銅，主要是因?yàn)閺娜芤褐行鲁恋砩傻臍溲趸~微顯兩性，能溶于過量的氫氧化鈉溶液形成易溶于水的四羥基銅酸鈉:

Cu( OH)2 ＋ 2NaOH = Na2［Cu( OH) 4］

且溶液中存在如下平衡:［Cu( OH) 4］2 －2OH－ ＋ Cu( OH)2

這樣，按教材所描述方法制得的新制氫氧化銅實(shí)際上是Cu( OH)2、NaOH、Na2 SO4、Na2［Cu( OH)4］多種物質(zhì)組成的混合液，［Cu( OH)4］2 － 離子和醛類溶液的反應(yīng)是均相反應(yīng)，反應(yīng)速率較快:

2Na2［Cu( OH) 4］＋ CH3CHO → CH3COONa ＋ Cu2O↓ ＋ 3NaOH ＋ 3H2O

真正氧化乙醛的物質(zhì)應(yīng)該是Na2［Cu( OH) 4］． 由于NaOH 直接參與了反應(yīng)，若將課本中的表示改為

CH3CHO ＋ Cu ( OH)2 ＋ NaOH → CH3COONa ＋ Cu2O ↓＋ 3H2O

更符合實(shí)際，教材將反應(yīng)原理作了模糊簡(jiǎn)化處理，可能是為了降低難度． 之所以要新制，是因?yàn)樾轮频臍溲趸~為絮狀疏松膠體，跟醛的接觸面積較大，能加快乙醛的氧化，使現(xiàn)象明顯，同時(shí)還可避免Cu( OH)2 分解變成黑色的CuO 而掩蓋生成的紅色Cu2O． 若放置時(shí)間過久，則OH－ 會(huì)和空氣中的CO2 反應(yīng)，導(dǎo)c(OH－) 降低，使平衡正向移動(dòng)，Na2［Cu( OH) 4］會(huì)逐漸分解為Cu( OH) 2 沉淀，氫氧化銅絮狀消失板結(jié)，結(jié)合緊密，不利于與醛分子接觸，該實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是NaOH 溶液過量并加熱．

實(shí)驗(yàn)表明，含醛基的反應(yīng)物、試劑的用量、反應(yīng)溫度不同，則反應(yīng)速率不同，沉淀顏色的變化也是不盡完全相同． 醛的用量過大，容易產(chǎn)生黃褐色渾濁物． 常見反應(yīng)及現(xiàn)象歸納如下:

1． 只含醛基的有機(jī)物( 醛、甲酸酯、甲酸鹽) ，滴入新制的氫氧化銅中，常溫時(shí)無變化，加熱煮沸后，沉淀的顏色變化為藍(lán)色→棕黃色→( 磚) 紅色→深棕色． 定量關(guān)系: —CHO ～ 2Cu( OH) 2 ～ Cu2O ，HCHO 或OHC － Ｒ － CHO ～ 4Cu( OH) 2 ～ 2Cu2O．

2． 含醛基的羧酸( 甲酸) ，滴入新制的氫氧化銅中，常溫時(shí)Cu( OH) 2 溶解變成藍(lán)色溶液，加熱煮沸后生成( 磚) 紅色沉淀．

3． 多羥基醛的有機(jī)物( 如葡萄糖) ，滴入新制的氫氧化銅中，常溫時(shí)形成絳藍(lán)色溶液，加熱煮沸后有( 磚) 紅色沉淀生成．