電壓力鍋的壓力有多大

發(fā)布時(shí)間：2025-08-18 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

范圍在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高壓力會達(dá)到85-90kpa。

1、國產(chǎn)電壓力鍋工作壓力范圍是在40Kpa-80Kpa(一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓約100Kpa)！機(jī)身后面的參數(shù)貼上應(yīng)該有注明的，在額定壓力下鍋內(nèi)溫度在110--120攝氏度

2、電壓力鍋（又名高壓鍋、壓力煲等）是一種廚房的鍋具。

3、壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會提升這一物理現(xiàn)象，對水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。

4、在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。

5、電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級換代產(chǎn)品，它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)，采用彈性壓力控制，動態(tài)密封，外旋蓋、位移可調(diào)控電開關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)，全密封烹調(diào)、壓力連續(xù)可調(diào)，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費(fèi)者多年的安全隱患。

使用注意事項(xiàng)

1、中途開蓋

在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認(rèn)冷卻之前，不要取下重錘或調(diào)壓裝置，免得 噴出食物傷人。應(yīng)在自然冷卻或強(qiáng)制冷卻后才能開蓋。

2、銳器鏟刮

高壓鍋用后一定要及時(shí)清洗，尤其檢查安全塞是否藏有食物堆積物、殘?jiān)３皱伒耐庥^清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內(nèi)外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被鏟出橫一道豎一道的劃痕，有損保護(hù)層。

3、氣壓開蓋

在開蓋前，要確定鍋內(nèi)沒有氣壓時(shí)，再拿掉、限壓閥，保證鍋內(nèi)無氣壓時(shí)才能打開鍋蓋，或可以強(qiáng)制用冷水冷卻，讓鍋內(nèi)降壓，等鍋身無氣體排出時(shí)，才能打開鍋蓋。市場上壓力鍋，都有開合蓋安全保護(hù)，如鍋內(nèi)有氣壓時(shí)，安全桿在上升階段，這時(shí)鍋蓋按正常使用方法是無法打開的，等鍋內(nèi)無氣壓時(shí)，安全桿下降，就可以安全的打開鍋蓋。排氣時(shí)，手或臉要遠(yuǎn)離排氣口，以免燙傷。