大蔥怎么炒

發(fā)布時間：2025-09-08 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、雞蛋打散，蔥切段。

2、油鍋燒熱，倒入雞蛋液，小火煎，凝固后翻面，用鏟子切成小塊。

3、放一勺豆瓣醬翻炒均勻，放蔥段翻炒，加鹽和雞精翻炒均勻，即可出鍋。