河粉和米粉的區(qū)別有什么不一樣嗎（河粉和米粉的區(qū)別）

發(fā)布時(shí)間：2025-09-15 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調(diào)制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。

2、手工制成的河粉色白，近來(lái)也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。

3、米粉 大米90%，薏米5%，蠶豆5%，賴(lài)氨酸粉每100克主料配0.3克。

4、將去皮的蠶豆、薏米和大米一起浸泡，磨漿后加入賴(lài)氨酸粉，充分?jǐn)噭颍?送入自熟式榨粉機(jī)榨成粉條，干燥，切段后包裝或散裝。

5、本品為高熱量，高蛋白質(zhì)，多維生素營(yíng)養(yǎng)食品。

6、有潤(rùn)肺、健脾、滋 補(bǔ)、減肥、及調(diào)節(jié)血壓的作用，美味爽口，老少皆宜。