高考考生飲食安排

發(fā)布時間：2025-09-26 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

高考考生飲食安排如下：

1、飲食量以八成飽為好，魚肉供應(yīng)量低于或相當于平日的水平，宜有蛋類和豆制品

2、烹調(diào)方法清淡，不用煎炸燒烤，烹調(diào)油適當減少;

3、增加蔬菜供應(yīng)量，特別是各種綠葉蔬菜。但宜少用產(chǎn)氣蔬菜如西藍花、洋蔥、牛落等

4、主食宜增加粗糧、薯類和豆類的比例，保持血糖穩(wěn)定。但如果平日不吃豆類，不宜量太多，避免產(chǎn)、午餐、晚餐八成飽，避免影響飯后的學(xué)習(xí)。要適應(yīng)季節(jié)變化：夏季食物應(yīng)清淡爽口，適當增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補充因出汗而導(dǎo)致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量。

5、考生三餐一定要定時定量，加餐選擇健康零食，才能保證該階段學(xué)習(xí)生活的營養(yǎng)補給。很多青春期的女孩會有較強的控制體重意識，家長應(yīng)給予合理引導(dǎo)，培養(yǎng)孩子正確的營養(yǎng)素養(yǎng)，避免過度節(jié)制飲食。

如果過于擔心體重問題或已出現(xiàn)超重肥胖的孩子，可以為其選擇低脂奶制品，注意烹調(diào)過程中油鹽量的控制。晚餐加餐選擇低糖、低脂肪、易消化的食物，盡量避免日常膳食中習(xí)慣性攝入精制甜點、含糖飲料。同時食材選擇新鮮的天然食物，避免深加工食品或含大量反式脂肪酸的食品。

周所周知水果的營養(yǎng)價值很高，所以不少家長為了提高孩子的免疫力，給孩子加強營養(yǎng)，往往會選擇各類水果作為佐餐點心或夜宵。對此蔡美琴教授建議，“少量多樣”是最佳補充營養(yǎng)的方式。

首先每天肉、蛋、蔬果、奶制品等食物品種要多樣化，其中蔬菜5種以上，水果2種以上。因為不同的食物，所含有的營養(yǎng)成分也是不一樣的，比如肉類脂肪多，蛋白質(zhì)含量也較多，而水果富含維生素和礦物質(zhì)，只有保證多樣化的飲食，才能保證營養(yǎng)均衡全面。