牛蒡茶的功效與作用及食用方法

發(fā)布時間：2025-10-05 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品；盛行于日據(jù)臺灣時代，臺南曾大面積種植***日本皇室，由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的養(yǎng)份，因此營養(yǎng)價值特別高。

操作方法

牛蒡茶的功效《本草綱目》中是這么說的：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經(jīng)脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老、補(bǔ)腎壯陽，對糖尿病、膽固醇，健脾胃，肥胖癥、類風(fēng)濕、調(diào)節(jié)血糖血脂，降血壓、癌癥有很好的效果?？梢娕］虿杈哂信懦梭w毒素、滋補(bǔ)和調(diào)理的功能，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，是抗癌活性物質(zhì)，也算得上一種減肥茶，健康飲品。

用法：熱飲，每次7g左右，便秘、減肥的可以適當(dāng)增加。用開水沖泡3分鐘即可飲用（可反復(fù)沖泡3次）其實就是一種茶，也可以加入紅棗、冰糖、洋參調(diào)味，還可以加適當(dāng)蜂蜜，降火！

食用禁忌：1、初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)(不是水瀉)現(xiàn)象。2、個別人飲用炒制的牛蒡茶，開始時會感覺有些上火，堅持一段時間后此現(xiàn)象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。3、牛蒡茶夏季保存應(yīng)采取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養(yǎng)流失。4、因牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。5、不與其它茶混飲,泡發(fā)的茶片最后食掉最佳。6、專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。