蝦尾怎么做好吃又簡單

發(fā)布時間：2025-10-13 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、準(zhǔn)備冷凍的龍蝦尾，處理干凈的，直接解凍即可。如果是新鮮的龍蝦，需要洗刷干凈腹部，去頭，抽去腸線。

2、切蒜末，洋蔥塊和胡蘿卜片。

3、熱鍋熱油，爆香少許蒜末后，炒香咖喱粉。

4、倒入洋蔥塊和胡蘿卜，翻炒幾下，下龍蝦尾。

5、加少許料酒、鹽，翻炒均勻。

6、加適量牛奶或椰漿，小火燉至收汁即可。

經(jīng)驗步驟：1準(zhǔn)備冷凍的龍蝦尾，處理干凈的，直接解凍即可。如果是新鮮的龍蝦，需要洗刷干凈腹部，去頭，抽去腸線。

2切蒜末，洋蔥塊和胡蘿卜片。

3熱鍋熱油，爆香少許蒜末后，炒香咖喱粉。

4倒入洋蔥塊和胡蘿卜，翻炒幾下，下龍蝦尾。

5加少許料酒、鹽，翻炒均勻。

6加適量牛奶或椰漿，小火燉至收汁即可。