芋頭的熱量是多少大卡

發(fā)布時(shí)間：2025-10-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

芋頭含有大量的淀粉和膳食纖維，還含有蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)如鈣、磷、鐵、鉀、鎂等，維生素如胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等。芋頭中含有粘液蛋白，被人體吸收后能夠產(chǎn)生免疫球蛋白，可以提高機(jī)體的抵抗力