清蒸羅非魚(yú)怎么做

發(fā)布時(shí)間：2025-10-25 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

清蒸羅非魚(yú)是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜，魚(yú)的肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且魚(yú)肉類含有豐富的蛋白質(zhì)，多吃都不會(huì)長(zhǎng)肉哦，大家跟我一起學(xué)起來(lái)吧。清蒸羅非魚(yú)

操作方法

羅非魚(yú)，讓賣(mài)家?guī)兔?**，弄好，就可以回來(lái)將魚(yú)洗干凈備用了。

再在魚(yú)腹的內(nèi)壁抹些鹽和啤酒(啤酒可以除去魚(yú)肉的腥味）然后再在魚(yú)身上的前面和后面分別劃上幾刀。

用醬油3勺，蠔油2勺，料酒2勺，啤酒2勺混合攪拌的醬汁均勻的淋在魚(yú)的身上，使它淹漬入味。

取大蔥和姜，將蔥切長(zhǎng)段，姜切絲，均勻擺撒在魚(yú)上面。

再將弄好的魚(yú)放在鍋里蒸二十分鐘左右出鍋，蒸好后撿去蒸熟的蔥段，就可以出鍋了。

出鍋后，再淋上芝麻油就可以食用了，美味的清蒸羅非魚(yú)就做好了。