qs認(rèn)證是什么

發(fā)布時間：2025-10-30 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

QS認(rèn)證是指企業(yè)生產(chǎn)許可證，即具備食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化的加工場所、加工條件、加工人員,檢測設(shè)備、設(shè)施完善，存貯條件達(dá)標(biāo)，有食品專用配貨車輛等完整的生產(chǎn)加工企業(yè)，經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局委托省級質(zhì)量檢驗(yàn)部門進(jìn)行現(xiàn)場驗(yàn)證合格后的企業(yè)，方才發(fā)給QS認(rèn)證生產(chǎn)許可證，相當(dāng)于藥業(yè)上的GMP認(rèn)證。

QS是食品“生產(chǎn)許可（“QiyeshipinShengchanxuke”）的拼音縮寫，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準(zhǔn)所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗(yàn)，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志（“QS”標(biāo)志）后才能出廠銷售。沒有食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志的，不得出廠銷售。自2004年1月1日起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實(shí)行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。目前我國已經(jīng)實(shí)行28大類食品生產(chǎn)許可證制度，制度包括材料遞交、現(xiàn)場審查等，生產(chǎn)企業(yè)必須以食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范、食品生產(chǎn)許可審查通則、產(chǎn)品類別審查細(xì)則、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)。