紅燒醬汁能代替醬油用嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-11-04 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

紅燒醬油可以用普通醬油，但用量必須少，因?yàn)槠胀ㄡu油的咸度較大。

醬油基本上是一個(gè)衍生的大豆與水和鹽,干燒伊稍微復(fù)雜一些。紅燒的包括所有的醬油的成分紅糖、姜、大蒜此外。進(jìn)一步復(fù)雜化的過(guò)程,有些廚師喜歡準(zhǔn)備紅燒醬油芝麻籽油和蔥。