大龍蝦怎么清洗?

發(fā)布時(shí)間：2025-08-23 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

很快又到了吃大龍蝦的季節(jié)，龍蝦肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)豐富，想要吃到美味的大龍蝦大餐，首先要做好清潔工作，很多人面對(duì)揮舞著大夾子的大龍蝦手足無(wú)措。大龍蝦怎么洗，果果告訴你大龍蝦清洗最簡(jiǎn)單的方法，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!

大龍蝦清洗最簡(jiǎn)單的方法

1、泡龍蝦

將龍蝦買(mǎi)回來(lái)之后，第一件事就是養(yǎng)龍蝦，將龍蝦放在盆里浸泡半小時(shí)，再換清水浸泡半小時(shí)。

2、刷龍蝦

刷龍蝦要點(diǎn)功夫，掌握竅門(mén)很簡(jiǎn)單，用手捏住龍蝦的兩個(gè)大鉗子，用牙刷或者刷子從頭刷到腳，每個(gè)部分都刷到就行了。

3、抽掉龍蝦腹經(jīng)

龍蝦的腹部有一條經(jīng)，它是龍蝦的腸子，腸子里面有很多的污垢，所以不能吃，用手去捏住龍蝦尾巴的翅膀，就可以輕松的抽出龍蝦腹經(jīng)了。

4、剝龍蝦頭殼

大龍蝦的的消化系統(tǒng)全在頭上，這里是最臟的地帶，最好用剪刀將其剪掉，或者下往上呈45度角剪出一個(gè)缺口，清除掉臟物的同時(shí)，還保留龍蝦膏的部分。如果不愛(ài)吃蝦頭，可以直接剪掉。

5、剪掉蝦肢

龍蝦的大鉗要留住，其它的蝦肢都可以剪掉，烹飪起來(lái)又美觀，吃起來(lái)也更方便。

通過(guò)上面的介紹，大龍蝦怎么洗大家都了解了，大龍蝦清洗最簡(jiǎn)單的方法只需五步，提醒大家死龍蝦別吃，以免影響身體健康。愛(ài)吃大蝦的朋友，你們都學(xué)會(huì)了嗎?