方便面是誰(shuí)發(fā)明的

發(fā)布時(shí)間：2025-08-23 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

方便面是日常中必不可少的食物之一，做起來(lái)簡(jiǎn)單方便，吃起來(lái)也津津有味。那么，捕獲大多數(shù)人心的方便面究竟是哪國(guó)人發(fā)明的呢？答案揭曉：安騰百福，人。

其實(shí)，安騰百福是華裔，原名吳百福。安騰百福自幼父母雙亡，1932年用繼承的遺產(chǎn)做紡織生意；1948年加入日本國(guó)籍，并建立中交總社做制鹽生意，這就是日清食品的前身。安騰很早就有研制方便面的想法。在1957年生意破產(chǎn)之后，他在自己家的庭園中建了小房以研究方便面條。1958年8月25日，世界上第一個(gè)方便面——雞肉拉面誕生了。后來(lái)，安騰又發(fā)明了杯面。2005年，95歲高齡的安騰百福退休。2007年，他因病去世。而方便面這項(xiàng)發(fā)明被稱為20世紀(jì)最偉大的發(fā)明之一。