茄餅夾肉的家常做法 怎么做夾肉茄餅

發(fā)布時(shí)間：2025-11-19 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

食材準(zhǔn)備：油、姜末、蔥末、茄子、面粉、雞精、鹽、肉餡。

茄子切成夾刀片，肉餡加蔥末、姜末、鹽、雞精攪拌均勻，塞入茄子中。

面粉加水，放入茄子均勻沾滿(mǎn)面糊，茄子煎至兩面金黃即可。