北京特產(chǎn)在哪里買比較正宗
發(fā)布時(shí)間:2025-11-23 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
北京特產(chǎn)可以在稻香村、天福號、六必居、月盛齋、百年羲利老面包房等。
1、稻香村
北京稻香村始于清光緒21年,位于前門外觀音寺,是擁有120年歷史的南北點(diǎn)心鋪。稻香村格外講究用料:核桃仁要山西汾陽的,那里的桃仁色白肉厚,香味濃郁,嚼在嘴里甜;玫瑰花要用京西妙峰山的,玫瑰花花大瓣厚,氣味芬芳;龍眼要用福建莆田的;火腿要用浙江金華的等等。所制糕點(diǎn)形形***,非常豐富,甜口咸口都有,超級好吃!
2、天福號
天福號年頭比稻香村還長,始創(chuàng)于清乾隆三年。二百七十多年來,天福號生產(chǎn)的“醬肘子”一直以其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”等特點(diǎn)而享譽(yù)京城。超市里真空包裝,雖然有點(diǎn)兒貴,但是非常扎實(shí),絕對是物有所值,而且便攜。
3、六必居
六必居是北京最有名的老字號醬菜園,賣的雖是廉價(jià)之物,卻也是宮廷御品,還得過黃馬褂的賞賜。精心選料、不省工時(shí),成就了它的品質(zhì)。如今北京人的餐桌上,還真缺不了它。甜醬八寶菜、甜醬黃瓜、甜醬甘露、甜醬瓜等等小咸菜,個(gè)個(gè)醬香濃郁、色澤鮮亮、甜脆爽口,咬在嘴里,喀哧喀哧的聲音,聽著就爽利。
4、月盛齋
月盛齋始于清乾隆四十年,到今天已有240年的歷史,是一家專門經(jīng)營***醬牛羊肉的老字號。清夏仁虎撰《舊京瑣記·市肆》載:“月盛齋者以售醬羊肉出名,能裝匣遠(yuǎn)赍,經(jīng)數(shù)月而味不變。”可見當(dāng)年便是作為北京特產(chǎn)用來饋贈(zèng)親朋的。
5、百年羲利老面包房
像義利這樣的老面包房,在北京也有百年了。直至今天還沿用著充滿時(shí)代色彩的老包裝。義利果子面包就是所有北京孩子童年對于面包最初的記憶。果子面包顏色偏暗,內(nèi)中夾雜大量各色北京果脯,質(zhì)感柔韌又香甜,可稱為西點(diǎn)北京化的典范。另外還有芝麻醬威化、奶黃餡兒酥條、又便宜又好吃。路途不遠(yuǎn)的小伙伴,建議帶點(diǎn)兒給家里人嘗嘗喲。
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