潮汕必買的十大特產(chǎn)

發(fā)布時(shí)間：2025-11-26 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、鳳凰單叢茶

鳳凰單叢茶是潮汕特產(chǎn)之一，其制作過(guò)程為曬青、晾青、做青、***青、揉捻、烘焙6道工序。

2、汕頭牛肉丸

汕頭牛肉丸也是潮汕的特產(chǎn)，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感嫩滑，吃起來(lái)十分勁道。

3、潮州柑

潮州柑是潮汕著名水果品種之一，也是潮汕菜常用的烹調(diào)原料，有“柑桔皇后”之稱。

4、潮汕橄欖菜

潮汕橄欖菜是潮汕美食文化的重要組成部分，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥膳功效。

5、西臚烏酥楊梅

西臚烏酥楊梅也是潮汕的特產(chǎn)，其果實(shí)深紫紅色，核小酥化、肉厚質(zhì)脆、汁多味甜、富含多種維生素。

6、豆腐乳

汕頭腐乳是潮汕特有的小吃，其外形小巧，香氣撲鼻，清甜可口，還蘊(yùn)含著獨(dú)特的南乳、蒜頭和酒的氣味。

7、菜頭粿

菜頭粿是潮汕每家每戶都會(huì)做的美食，它的主要原料是蘿卜，屬于地方年糕的一種。

8、春餅

春餅是潮汕傳統(tǒng)小吃之一，它是用面粉烙制的薄餅卷上蔬菜和肉，然后再油炸定型的一種食物。

9、牛肉裸

牛肉裸是潮汕最著名的小吃之一，爽嫩的牛肉配上鮮綠的芥藍(lán)，讓人饞涎欲滴。

10、腸粉

潮汕腸粉也是潮汕特產(chǎn)，其主要材料是大米、碎肉、蝦仁、魚(yú)片、生菜等等。