苦蕎面和蕎麥面的區(qū)別

發(fā)布時間：2025-08-24 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、味道不同。苦蕎面的吃起來味道略苦。蕎麥面吃起來沒有明顯的苦味。

2、顏色不同。苦蕎面的顏色比較深，呈淺黑色。蕎麥面的顏色比較淺，呈淺黃色。

3、營養(yǎng)成分不同。苦蕎面的營養(yǎng)成分比蕎麥面的營養(yǎng)成分要高。