擂茶是哪里的特產(chǎn)

發(fā)布時間：2025-12-03 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

擂茶是湖南益陽桃江的特產(chǎn)。

擂茶是將茶葉放進牙缽，濕潤后用石榴木或荔枝木等硬木做成約3尺長的擂槌來回攪拌搗碎，接著將熟花生米、芝麻、九層塔等陸續(xù)投入牙缽擂成漿糊狀，放進適量的食鹽，將煮沸的開水沖入即成， 故又謂之擂茶。