尾牙聚餐是什么意思
發(fā)布時(shí)間:2025-12-12 | 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
聚餐叫尾牙的原因如下:
尾牙是我國(guó)東南沿海地區(qū)的民間傳統(tǒng)節(jié)日,源于拜祭土地公的儀式。每月的初二、十六,是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子,稱為“做牙”。二月初二為最初的做牙,叫做“頭牙”;年尾十二月十六的做牙是最后一個(gè)做牙,所以叫“尾牙”。而拜祭后的菜肴開(kāi)大餐即稱為打牙祭。
每到年尾各商家行號(hào)會(huì)在尾牙期間宴請(qǐng)員工,以犒賞過(guò)去一年的辛勞。尾牙發(fā)展到今天,最流行的風(fēng)俗是各公司企業(yè)在當(dāng)日舉行聚餐晚會(huì)和員工聯(lián)誼活動(dòng),稱作尾牙宴,尾牙聚餐,或者企業(yè)年會(huì)。現(xiàn)代企業(yè)流行的“年會(huì)”食大餐即是尾牙祭的遺俗。
尾牙的活動(dòng):
一年有24個(gè)“牙期”,尤以“尾牙”為隆重。另有一說(shuō)是古代商場(chǎng)買賣介紹人稱為“牙郎”,人在年終算其所賺利潤(rùn)時(shí)而向牙郎致謝請(qǐng)客之方式。因?yàn)樯鐣?huì)變遷,土地公崇拜已經(jīng)不只是與農(nóng)業(yè)有關(guān),也與工商業(yè)有所連系,成為***象征。配合“牙祭”,尾牙成為工商界年終酬謝員工聚餐活動(dòng)。
每年月的初一、十五或者初二、十六,是東南沿海一些地區(qū)商人祭拜土地公神的日子,稱為“做牙”。二月初二為最初的做牙,叫做“頭牙”;臘月十六的做牙是最后一個(gè)做牙,所以叫“尾牙”。