怎樣在家里做出德克士雞塊

發(fā)布時間：2025-08-25 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、在新鮮的雞翅表面劃上幾道，便于入味和成熟；

2、放入炸雞粉料；

3、抓拌均勻后放入冰箱腌漬一宿，或腌漬1小時以上；

4、準備好干面粉；

5、把雞翅逐個放入面粉中；

6、兩面蘸裹均勻；

7、抖掉多余面粉，放入水中沾一下；

8、再次放入面粉中蘸裹；

9、放入四成熱的油鍋中炸制，開始不要用筷子飯，要輕輕晃鍋，避免糊底；

10、待定型后再用筷子翻面炸制成熟。