黃酒加飯酒產(chǎn)地在哪個(gè)地區(qū)

2025-08-24

黃酒加飯酒產(chǎn)地在浙江紹興。加飯酒系半干型紹興黃酒，酒色為橙黃清澈，透明晶亮，香氣馥郁芳香，滋味甘甜、醇厚、爽口。酒度18°包裝裝潢多樣，分深色玻璃瓶、陶壇和工藝花雕壇，其中花雕壇外壁雕塑畫有古代人物、花鳥、風(fēng)景山水等，具有中國(guó)民族特色風(fēng)格。 加飯酒 加飯酒是屬紹興黃酒中的一種，指在生產(chǎn)時(shí)改變?cè)系呐浔?，增加糯米或糯米飯的投入量而出名。酒的濃度?5%，糖份為0.5%-3%。酒感醇厚...

加飯酒產(chǎn)地在哪

2025-08-18

加飯酒產(chǎn)地在浙江紹興，加飯酒是紹興黃酒的一種，因酒中添加了糯米或糯米飯而得名。加飯酒是一種半干酒，釀酒過(guò)程中會(huì)增加用米飯的數(shù)量，減少用水量，是以元紅酒為基礎(chǔ)釀制而成的，酒的度數(shù)在18至19度左右，酒質(zhì)醇香，氣味芬芳，具有久藏不壞、越藏越香的特點(diǎn)。 紹興加飯酒還有一段一壇解遺三軍醉的傳說(shuō)故事，春秋末年時(shí)期，越王勾踐臥薪嘗膽，經(jīng)過(guò)十年決定發(fā)兵攻打吳國(guó)...