怎么做燉菜好吃

發(fā)布時間：2026-01-08 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

主料：白菜一顆、海帶適量、粉條一把、豆腐400克、五花肉300克。

輔料：食鹽2勺、家樂濃湯寶一塊、食油適量。

步驟：

1、豆腐洗干凈切成大拇指粗細(xì)的長方形條狀；

2、大白菜洗干凈切斷備用；

3、肉片用料酒和姜絲生粉腌制15分鐘；

4、海帶洗凈備用；

5、炒鍋燒熱，放入食用油。大火燒熱；

6、把豆腐放入炸至金黃撈出備用；

7、炒鍋倒油放入肉片翻炒加入老抽上色；

8、加入食鹽、豆腐繼續(xù)翻炒；

9、放入白菜、海帶、粉條翻炒；

10、加入適量開水和一塊濃湯寶小火燉15分鐘即可。