怎么在家自制大米爆米花

發(fā)布時(shí)間：2025-12-25 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

在家自制大米爆米花的方法如下:

主料:大米

配料:食用油，白糖

步驟:

1、將大米粒洗凈，擦干水；

2、炒鍋用中小火加熱，鍋里倒少許油，放大米粒并攪拌一下;

3、蓋上鍋蓋，在大約一分鐘就能聽(tīng)到劈啪聲，此時(shí)調(diào)為小火，中間晃幾次鍋，一只手按住鍋蓋，另一只手端起炒鍋晃動(dòng)，使其受熱均勻；

4、不到5分鐘，聲音慢慢變小，打開(kāi)鍋蓋，將白糖撒上拌勻即可。