火腿怎么做好吃家常菜

發(fā)布時間：2026-01-16 | 來源：互聯(lián)網轉載和整理

一、火腿土豆丁。準備食材：土豆、火腿、辣椒面、孜然粉、白芝麻、鹽、蔥花。

1、把土豆切丁，鍋中加水開倒入土豆丁焯水，撈出備用。

2、鍋中燒油下土豆丁，表面煎至金黃色。

3、加入火腿片、辣椒面、孜然粉、白芝麻、食鹽翻炒均勻。

4、最后撒上蔥花出鍋即可。

二、芋頭蒸火腿。準備食材：芋頭、火腿、香蔥、白糖。

1、芋頭去皮切片，火腿切薄片。

2、將火腿加在芋頭中，兩片芋頭加一層火腿。

3、上鍋大火蒸20分鐘。

4、出鍋加入香蔥、糖即可。

三、蒜苔火腿土豆條。準備食材：土豆、蒜苔、火腿、油、鹽、味精、醬油、糖。

1、將土豆、蒜苔、火腿切條備用。

2、鍋內放油，依次放入土豆、蒜苔、火腿。

3、炸熟后，裝盤待用。

4、鍋內放少許油，油熱倒入炸好的食材，加入海鮮醬油、鹽、糖、味精翻炒均勻即可。