豆芽粉絲的做法
發(fā)布時(shí)間:2026-01-21 | 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
1、原料: 豆芽,粉絲一把,剁椒;
2、豆芽洗干凈,粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘;
3、鍋中底油,油熱放蒜末,姜末爆香一下,然后倒入豆芽翻炒幾下;
4、再倒入粉絲,一起大火翻炒,可以適當(dāng)加些水稍微燜個(gè)幾分鐘,以免粉絲粘在鍋邊;
5、然后倒一大匙剁椒,少加些糖,鹽,繼續(xù)翻炒下;
6、最后加點(diǎn)雞精,蔥花就可以起鍋了;
6、很簡(jiǎn)單也比較下飯的一道菜,最近夏天了,多吃點(diǎn)素點(diǎn)的菜。
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