類胡蘿卜素吸收什么光

發(fā)布時(shí)間：2026-01-21 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光。

葉綠體中葉綠素a、b主要吸收藍(lán)紫光和紅光。

即葉綠體主要吸收藍(lán)紫光和紅光。

類胡蘿卜素(Carotenoids)是一類重要的天然色素的總稱，普遍存在于動(dòng)物、高等植物、真菌、藻類中的黃色、橙紅色或紅色的色素之中。1831年由化學(xué)家Wachenrooder從胡蘿卜根中分離得出，故以“胡蘿卜素”命名，此后隨著生化科技的發(fā)展，又分離出一系列的天然色素，命名為“類胡蘿卜素”。迄今，被發(fā)現(xiàn)的天然類胡蘿卜素已達(dá)600多種，在人休中存在的主要有α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、番茄紅素以及β-隱黃素等。