面點(diǎn)的制作方法

發(fā)布時(shí)間：2026-01-29 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、雞蛋餅，把小香蔥切丁備用，在碗中打雞蛋，加清水?dāng)嚢琛?/p>

2、加鹽和香油攪拌，加入適量面粉，攪拌均勻，加入蔥丁攪拌均勻；往電餅鐺中放油燒熱，倒入雞蛋糊，煎至兩面金黃即可。

3、南瓜千層餅，把南瓜切片，放鍋中蒸20分鐘，拿出壓成南瓜泥，加入600克面粉，揉成面團(tuán)，密封發(fā)酵；把發(fā)酵好的面團(tuán)搟成1厘米厚的長(zhǎng)方形，在上面刷上一層油，切塊疊起來(lái)，四邊捏合揉成面團(tuán)。

4、把面團(tuán)搟成圓餅，放入蒸鍋蒸20分鐘即可出鍋。