蝦球怎么做

發(fā)布時間：2026-01-30 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、食材準(zhǔn)備：蝦仁20個、雞蛋2個、奶酪20粒、淀粉5大匙、面包糠5大匙、鹽1.5茶匙、胡椒粉0.5茶匙。

2、蝦仁用鹽和胡椒粉腌制10分鐘。

3、準(zhǔn)備好面包糠淀粉，蛋液，奶酪。

4、蝦仁從肚子剖開，不剖斷。

5、把奶酪丁放在蝦尾一端。

6、卷起，蝦頭部位包嚴(yán)奶酪丁。

7、成為一個球狀。

8、滾一圈淀粉。

9、裹蛋液。

10、最后滾滿面包糠即成生坯。

11、入油鍋炸金黃即可。