韭菜雞蛋炒燒餅怎么做

發(fā)布時間：2026-01-05 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

韭菜雞蛋炒燒餅的做法為：1、準備食材：韭菜、雞蛋、燒餅、姜、蒜、料酒、雞精；

2、將韭菜洗凈切小段，雞蛋打碎，加適量料酒、鹽充分攪拌。燒餅掰成小塊；

3、將鍋燒熱，倒入食用油，繼續(xù)燒熱，加入燒餅過油炒一下盛出。鍋中留油，把雞蛋炒一下盛出備用；

4、倒入韭菜翻炒，倒入雞蛋、燒餅炒勻，視咸淡加適量鹽、雞精盛出即可。