葡萄籽油的正確吃法

發(fā)布時間：2025-12-28 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

1、直接口服：每天可飲用6-8ml的葡萄籽油。

2、海鮮烹調：用葡萄籽油烹飪（紅燒、清蒸、鮮魚湯）海魚可去除腥味，保持海魚固有的鮮味。

3、涼拌：制作色拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油即可達到效果，可充分保持蔬菜原有的風味，清香而不油膩。

4、配制調和油：將1-2瓶葡萄籽油與市場上5L裝食用油調勻，葡萄籽油與花生油或其他植物油調和可改善食用油的風味和品質。

5、蘸面包吃：直接倒上葡萄籽油或用面包蘸油吃，這是西方慣有的吃法，尤其是在法國，用葡萄籽油蘸面包吃就像地中海地區(qū)用橄欖油蘸面包吃一樣普遍。