陜西的“biangbiang面”漢字怎么寫？

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

biang字書寫筆畫順序：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接著寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最后寫個走之兒。

biang字，關中方言生僻字，是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦。

biáng是一種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。出于陜西關中的一種小吃biángbiáng面（陜西關中民間傳統(tǒng)風味面食，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工搟成長寬厚的面條）。

擴展資料：

biang字筆畫記憶口訣：

一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字中間走，左一扭右一扭，你一長我一長，中間加個馬大王，心字底，月字旁，一個小勾掛麻糖，坐個車子回咸陽。

biáng在陜西關中地區(qū)是個響聲詞，指的是如巴掌打在臉上的聲音，就是biáng的一聲，面積較大的東西摔在地上的聲音，就是biáng的一聲。

這種面的制作是先將面團搟成大而薄的面餅，然后用刀劃成褲帶寬。當面給鍋里下的時候有一個在案板上甩的動作，面甩在案板上的聲音就是biáng的一聲。

將這個聲音帶到面的名稱上，給人一種面寬而長的感覺，很是美好，所以就叫biángbiáng面。