肽鏈是什么 何謂肽鏈

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、肽鏈：是由多個氨基酸相互連接在一起所形成的鏈狀結(jié)構(gòu)。屬于化學(xué)物質(zhì)之一，氨基酸通過羧基和氨基脫水后，縮合而成的呈現(xiàn)一維伸展形式的產(chǎn)物。

2、肽鍵：是指在氨基酸相互連接形成蛋白質(zhì)時，各個氨基酸之間相互連接的化學(xué)鍵。

3、二者的關(guān)系：肽鏈是由多個氨基酸借肽鍵線性連接而成。打個比喻：一排人手拉手連接在一起就形成了一條人鏈，每一個人就好比一個氨基酸，而我們兩個人的手連接在一起時就好比一個肽鍵。因此二者關(guān)系可以闡述為：每兩個氨基酸相互連接形成一個肽鍵，多個氨基酸相互連接就形成了多個肽鍵，由多個氨基酸相互連接形成的含有多個肽鍵的一條鏈狀結(jié)構(gòu)稱為肽鏈。