大豆油什么符號是標(biāo)準(zhǔn)的

發(fā)布時間：2025-08-20 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

大豆油符號是GB／T1535標(biāo)準(zhǔn)，國標(biāo)比較好，一級大豆油雜質(zhì)少了、純凈，同時營養(yǎng)成分也少了。而三級油雖然有一些所謂雜質(zhì)，但專是更多保留了營養(yǎng)成分。

一級油適合涼拌，因沒有豆腥味兒，油炸不容易“上色”，具有特殊感觀。三級油保留了一些豆油特有的氣味，俗稱“香味兒”，適合油炸、炒菜。兩種都有各有千秋。一級油口感清淡，烹飪少煙。三級油原色原香，營養(yǎng)豐富。

大豆油什么符號是標(biāo)準(zhǔn)的

純大豆油的標(biāo)準(zhǔn)是GB1535。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆油的術(shù)語和定義分類質(zhì)量要求檢驗方法及規(guī)則、標(biāo)簽包裝貯存運輸和銷售等要求，本標(biāo)準(zhǔn)適用于成品大豆油和大豆原油。

純大豆油的特點

想買到純正食用油要看這幾點，快去廚房看看你家是不是純正食用油，上面的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號是Q開頭的，一般Q開頭的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而GB開頭的都屬于國家標(biāo)準(zhǔn)，食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是在采用此標(biāo)準(zhǔn)作為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)后，所生產(chǎn)的產(chǎn)品必須符合此標(biāo)準(zhǔn)，否則為不合格，所以GB開頭的食用油都是必須是滿足國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的。