大連都有哪些小吃

發(fā)布時間：2025-09-15 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

大連的小吃有五彩雪花扇貝、大連鐵板魷魚、海菜包子、大連炒燜子、咸魚餅子等。

1、五彩雪花扇貝

大連產(chǎn)的蝦夷貝，最經(jīng)典的吃法，莫過于電烤五彩雪花扇貝，開蓋之后的扇貝撒上青紅椒，蒜末與椒鹽，烤的滋滋冒油鮮味十足。吃上一個滿嘴的余香，一大口扇貝肉吃到嘴里滿足感瞬間爆棚。

2、大連鐵板魷魚

來大連最常見的路邊小吃之一，鐵板魷魚一定不能錯過。新鮮的魷魚在鐵板上猛烈地被燒烤，烤出了魷魚的鮮甜脆嫩。幾分鐘之后刷上香辣的醬料，撒上椒鹽辣椒面。你就吃吧保證你吃了一個想吃第二個，口感脆嫩爽滑，鮮香甜辣，好吃到極點。

3、海菜包子

在大連幾乎家家戶戶都會制作的大連本地特色美食，海菜包子。選用新鮮的海菜洗凈切碎之后，加入調(diào)料，加入炒好的肉絲攪拌成餡料，然后用面皮包成大餃子裝的包子，上蒸鍋蒸熟之后，吃上一口又能吃到大海海菜的鮮味。同時還能吃到豬肉肉絲的香味，滿滿的滿足感。

4、大連炒燜子

大連最具有代表性的特色小吃之一。炒燜子用紅薯粉制作而成的燜子，在鐵板上被來回翻炒，切成小塊，之后盛出撒上芝麻醬，撒上辣椒油。

5、咸魚餅子

鲅魚在大連人的印象之中，被做成咸魚是最常見的美食做法之一。先用油煎之后再熏制之后做成魚干，想吃的時候，拿起一個呼好的大餅子在吃上一口咸魚就算一頓飯了，這就是海邊人大連人的特色美食。