玉米地的雅稱

發(fā)布時間：2025-10-04 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、禾本科植物玉蜀黍的子實，一年生，草本，禾本科植物，原產(chǎn)于中美洲，是印地安人培育的主要糧食作物，喜高溫，17世紀(jì)時傳入中國，由于氣候適宜，產(chǎn)量高，迅速普及開來，主要在中國北方和西南山地，很快取代了原來這些地區(qū)的主要糧食作物粟。

又由于它的生長期和冬小麥交錯，在黃河流域附近，無霜期較長的北方地區(qū)，可以和冬小麥輪作，達(dá)到一年兩熟，增加糧食產(chǎn)量，成為下層人口的主要糧食，是使18世紀(jì)后中國人口迅速增長的主要原因之一。在原產(chǎn)地美洲以外，中國是玉米種植最為普及的地區(qū)。玉米也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。玉米莖粗壯高大，葉寬大，以前也是平原地區(qū)農(nóng)民的重要燃料來源。玉米地也叫包谷地