氨基酸的縮寫(20種氨基酸縮寫)

發(fā)布時間：2025-08-22 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

氨基酸的縮寫(20種氨基酸縮寫)

1、20種氨基酸縮寫如下：甘氨酸 Glycine Gly G丙氨酸 Alanine Ala A纈氨酸 Valine Val V亮氨酸 Leucine Leu L異亮氨酸 Isoleucine Ile I脯氨酸 Proline Pro P苯丙氨酸 Phenylalanine Phe F酪氨酸 Tyrosine Tyr Y色氨酸 Tryptophan Trp W絲氨酸 Serine Ser S蘇氨酸 Threonine Thr T半胱氨酸 Cystine Cys C蛋氨酸 Methionine Met M天冬酰胺 Asparagine Asn N谷氨酰胺 Glutarnine Gln Q天冬氨酸 Asparticacid Asp D谷氨酸 Glutamicacid Glu E賴氨酸 Lysine Lys K精氨酸 Arginine Arg R組氨酸 Histidine His H氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。

2、羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。

3、與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-，w-.氨基酸，但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十二種，包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天門冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、硒半胱氨酸 和吡咯賴氨酸 （僅在少數(shù)細菌中發(fā)現(xiàn)），它們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。

4、由于氨基酸分子內(nèi)同時存在的酸性基團和堿性基團可相互作用形成內(nèi)鹽，所以氨基酸通常是以偶極離子形式存在。