糖醋蓮藕的做法涼拌 糖醋蓮藕怎么炒又脆又好吃

發(fā)布時間：2025-11-11 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

糖醋蓮藕的做法涼拌 糖醋蓮藕怎么炒又脆又好吃

1、食材：蓮花白500克、干辣椒適量、醬油20毫升、醋20毫升、白糖10克。

2、準(zhǔn)備食材：蓮花白、干辣椒段。

3、調(diào)汁：在小碗加入醬油、醋、白糖，調(diào)勻。

4、用手將蓮花白撕成小塊，放入盆中用清水洗干凈，再用鹽水浸泡10分鐘。蓮花白上較厚桿用刀切成薄片，便于與菜一起煮。

5、鍋內(nèi)加油，加入干椒段，開火。干椒段香味出來倒入蓮花白翻炒。蓮花白炒軟就熟了。

6、將調(diào)好的汁倒入，用鏟翻動均勻。

7、盛入盤中，這道酸甜可口的糖醋蓮花白就好了。