東方樹葉紅茶口感
發(fā)布時間:2025-11-16 | 來源:互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
紅茶的鼻祖在中國,叫小種紅茶。作為一種全發(fā)酵茶,紅湯、紅葉是它的特點。茶葉發(fā)酵產(chǎn)生的茶黃素不僅對紅茶的色香味及品質(zhì)起著決定性的作用,且具有降血脂、抑制人體自身的膽固醇合成的作用,因此被譽為茶葉中“軟黃金”。
東方樹葉紅茶以中國傳統(tǒng)的工夫紅茶“川紅”為原料,先手工采摘6-8月的春夏茶鮮葉,隨后經(jīng)攤涼、萎調(diào)、初捻、復揉、發(fā)酵等初制工藝得到毛茶,再經(jīng)篩分、靜電、風選、色選、提香干燥等精制工藝得到東方樹葉紅茶的最終原料。
東方樹葉紅茶茶湯紅潤明亮,香氣甜香濃郁,滋味醇厚鮮甜,回味綿長。
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