宣魚正宗做法
發(fā)布時(shí)間：2025-12-17 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理
主料：草魚 1條
佐料：大蔥5-6根、蒜瓣6-8個(gè)、姜、
調(diào)味：老抽2勺、料酒2勺、淀粉適量、鹽適量、味精等
做法步驟
2、大蔥切段，蒜切末，姜一半切片，一半切末；3熱鍋下油、油熱后轉(zhuǎn)小火下一勺豆瓣醬炒出紅油，放入香葉，八角，草果，山奈，炒香；4香料炒香后放入蒜末、姜末、干辣椒段、花椒，繼續(xù)翻炒；
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主料：草魚 1條
佐料：大蔥5-6根、蒜瓣6-8個(gè)、姜、
調(diào)味：老抽2勺、料酒2勺、淀粉適量、鹽適量、味精等
做法步驟
2、大蔥切段，蒜切末，姜一半切片，一半切末；3熱鍋下油、油熱后轉(zhuǎn)小火下一勺豆瓣醬炒出紅油，放入香葉，八角，草果，山奈，炒香；4香料炒香后放入蒜末、姜末、干辣椒段、花椒，繼續(xù)翻炒；