炒豆皮的做法 看一遍就會(huì)做

發(fā)布時(shí)間：2026-01-09 | 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、準(zhǔn)備豆皮20克，辣椒5克，料汁5克，蔥5克，糖，鹽，味精，醬油，醋，芝麻油等。將豆皮洗凈切段，蔥切段。

2、辣椒切段備用，調(diào)制料汁。鍋中倒水燒開(kāi)，倒入豆皮待水再燒開(kāi)后撈出，將撈出的豆皮過(guò)涼水并瀝干，熱鍋倒油，轉(zhuǎn)中火。

3、往鍋內(nèi)放入花椒，倒入瀝干的豆皮，翻炒30秒后倒入蔥段和辣椒段，再翻炒30秒，將料汁翻炒均勻后即可出鍋。