豆撈是啥玩意和火鍋有區(qū)別嗎

發(fā)布時(shí)間：2026-01-13 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)載和整理

1、豆撈以清淡湯料、海鮮和豆撈醬油為主，火鍋以辛辣***的醬料和牛羊肉為主。

2、豆撈是單人單鍋的吃法，講究衛(wèi)生，火鍋以大鍋為主，具有人情味。

豆撈：

豆撈是一種火鍋美食，由汪堯松所創(chuàng)。豆撈取自“都撈”諧音，意為撈財(cái)、撈福、撈運(yùn)。豆撈的吃法類似于我們傳統(tǒng)吃的火鍋，沿襲涮、撈吃法。澳門豆撈以清淡湯料、海鮮（豆撈特色：鮮蝦滑、鮮魚滑、鮮牛滑等滑類）和醬油為主，更符合當(dāng)今我們對養(yǎng)生的追求。火鍋以清淡養(yǎng)生和海鮮、牛羊肉為主；澳門豆撈即講究衛(wèi)生又能吃出文化特色，既是女人的“美容院”，又是男人的“加油站”！如今，澳門豆撈已在全國盛行起來，更多人吃的是一種檔次感，因?yàn)榘拈T豆撈門店裝修豪華，服務(wù)周到，逐漸進(jìn)入普通老百姓生活中。