石鍋拌飯做法

發(fā)布時間：2025-12-30 | 來源：互聯(lián)網(wǎng)轉載和整理

1、原料：胡蘿卜半根，小香腸2根，新鮮香菇2個，菠菜一小把，豆芽一小把，雞蛋一個，韓式辣醬2勺。

2、蔬菜等原料都準備好洗干凈，瀝干水分。

3、香菇、胡蘿卜都切成細絲，放在樂葵料理盒里微波爐加熱3分鐘。

4、香腸也切成細絲，菠菜，豆芽也放在樂葵料理盒里微波爐加熱3分鐘。

5、保養(yǎng)好的石鍋用刷子在石鍋內刷上油。

6、鋪上煮熟的米飯。

7、把熱好的菜都均勻的碼在飯上。

8、另起一鍋煎一個荷包蛋，然后把邊角修掉。

9、把荷包蛋鋪在菜上。

10、石鍋放在灶上，開中小火慢慢煮，聽到“滋滋”聲的時候在多煮個4-5分鐘，然后關火即可吃的時候拌上韓式辣醬就行啦。